现在笔者给大家介绍一个新的调色功能――Black & White。与之前就存在的曲线或者明度对比调整工具不同，该功能是Photoshop CS3中新增的工具。
首先，按照惯例我们打开一张照片（见图1），在这里笔者找了一张赫本的彩色照片。相信很多人和我一样喜欢她的，那今天我们就在此怀旧一把。
图1
我们运行menu菜单中image / adjustments / black &white, 见图2
图2
然后你会看到图片变成了黑白的，同时出现一下界面，见图3
图3
在图3的界面中，你可以看到有六个色彩控制，除了主要的RGB色彩之外，还有yellow黄色，cyans青色，magentas洋红这三个次级色彩。这意味着你对不同色彩区域的控制更加精确。默认的设置中可以看到不同色彩通道的明度比例red 40%, yellows 60%, greens 40%, cyans 60%,blues 20%,magentas 80%。我们按下右边的auto键，根据图片进行不同色彩通道的明度适配，见图4，这个时候大家可以看到6个色彩通道的明度分别出现了变化。
图4
如果你是初学者用auto就ok，如果你想根据自己的需要对照片进行进一步的调整，那你直需要用鼠标选择你想调整的区域，这个时候这个区域所属的颜色通道就会在black & white对话框中有所反应，见图5。
图5
在自动模式下，笔者认为图片的背景有点深，用鼠标点击背景（红色圈圈的位置），在black & white面板中就会自动选择，我们可以看到magentas处于选中的状态，因为原图的背景就是偏洋红色的，参考图1。然后我们调整magentas通道的明度，调到105，如图6，这个时候已经拉开了图片与背景的差距，但是你还是会发现图片的四个角颜色过深，我们用同样的方法，吸取其颜色，然后找到reds通道，将明度设置为 50 ，见图7
图6
图7
我们对照片的整体进行调色以后，放大脸部看看，我们需要加强一下眼睛等细节的地方，同样方法吸眼睛的颜色，然后找到蓝色通道降低其明度，笔者设置为-90，这样眼睛的颜色就变得更深，见图8。
图8
调整好明度以后，我们可以看到图9的效果
图9
怀旧的气氛总事带一点暖调的，伴着咖啡和氤氲的气氛，所以我们还要给照片加一点色调来营造气氛。过去我们可能会用图层里的color模式或者其他模式，来给照片加色调，不过black& white工具有自带的调色功能，让我们来看下图10，我们可以看到有一个tint选项，勾选这个，然后你可以改变照片的色调，以及色调的彩度。在这里我们设置saturation为8，hue为47，这个时候我们可以看到照片又多了份怀旧的感觉。
图10
如果你有大量类似的照片要处理，你可以把你的设置保存起来，按preset右边的符号，选择save Preset（见图11），对其进行命名，我将其命名为old，然后保存为blw格式（见图12），以后你再打开black & white的时候，你就能在preset预设的下拉条中找到你的设置（见图13）。
图11
图12
图13
以上就是black & white的基本操作，这使你很容易把彩色图片转换成黑白的，当然如果你觉得直接操作调的不够细，你也可以使用图层蒙板，就赫本的这张彩色图片，我在图层上使用black & white的命令进行细条，见图14
图14
笔者在black & white1上的设置见图15，主要针对人物进行明度调整。
图15
black & white2上的设置见图16，主要针对背景和整体的调整。
图16
black & white3是加tint，你可以加在black & white2上；笔者分开设置，为了方便调整，见图17
图17
然后对底图加上杂点滤镜，最后我们可以看到成品如下（见图18），对比原图是不是旧了很多，呵呵。
图18
我们可以在此对比一下处理前后的两种效果：
图19
